למה על מיץ ענבים מברכים בורא פרי הגפן ולא שהכל?

על כל מיץ פירות מברכים שהכל, ורק על מיץ הענבים לא. הוא אינו משכר, אינו מותסס, ולפעמים אפילו עבר פסטור, ובכל זאת ההלכה מעניקה לו את מעמד היין.

על מיץ ענבים מברכים בורא פרי הגפן.

הברכה האחרונה על מיץ ענבים היא על הגפן, כשאוכלים בשיעור המחייב.

הענב הוא היוצא מן הכלל

בהלכה על מיצי פירות פניני הלכה קובע שכל פרי שנסחט יורד לשהכל, ומוסיף: "הפרי היחיד שלא ירד ממדרגתו לאחר שנסחט הוא הענב, שלאחר הסחיטה נתעלה למדרגת יין".

ועל מיץ ענבים עצמו: "אע"פ שאינו משכר ומשמח, הואיל ונוצר מפרי הגפן כמו היין, גם הוא זוכה למעלת היין, ומברכים עליו הגפן".

מיץ שעבר פסטור או שהוסיפו לו מים

בהערה שם נאמר שגם מיץ ענבים שעבר פסטור עד שאינו יכול לתסוס דינו כיין, כי הוא בא מפרי הגפן, ויש מי שפקפק בזה.

ולגבי מים: "כל זמן שהמים הם מיעוט, ברכתו הגפן ועל הגפן". טעמו של מיץ הענבים חזק, ומעט מים מתבטלים בו. משקה ענבים שרובו מים הוא כבר שאלה אחרת, ועליו כדאי לקרוא את העמוד על יין מהול.

ברכה שפוטרת את שאר המשקאות

כשם שברכת היין פוטרת את כל המשקים, כך ברכת הגפן על מיץ ענבים. לפי פניני הלכה, התנאי הוא שהמשקים יהיו לפניו בשעת הברכה, או שחשב לשתות אותם, או שהוא רגיל לשתות אותם באותה שעה.

לכן בקידוש על מיץ ענבים, מי ששתה מהכוס אינו צריך לברך שהכל על השתייה הקלה שאחרי כן.

הברכה האחרונה: על הגפן

מי ששתה רביעית, כ-75 מ"ל, ברציפות, מברך ברכה מעין שלוש בנוסח "על הגפן ועל פרי הגפן". כשהענבים גדלו בארץ ישראל חותמים "ועל פרי גפנה".

ברכת על הגפן פוטרת גם את שאר המשקים ששתה אחריו.

המקורות

• פניני הלכה ברכות ז, ו והערה 6 - "וכן על מיץ ענבים... מברכים עליו הגפן": https://ph.yhb.org.il/10-07-06/
• פניני הלכה ברכות ז, ג - ברכת היין ועל הגפן: https://ph.yhb.org.il/10-07-03/
• פניני הלכה ברכות ז, ד - ברכת היין פוטרת שאר משקים: https://ph.yhb.org.il/10-07-04/
• פניני הלכה ברכות ח, טו - הענב כיוצא מן הכלל במיצי פירות: https://ph.yhb.org.il/10-08-15/
• פניני הלכה ברכות י, י - שיעור רביעית: https://ph.yhb.org.il/10-10-10/