בראש השנה יש מנהג מיוחד לאכול מאכלים סימבוליים שמסמלים ברכה לשנה החדשה. המאכלים הללו נקראים סימנים, והם נאכלים בליל החג תוך אמירת ברכות ובקשות לשנה טובה ומתוקה. רבים מכירים את תפוח בדבש, אך למעשה יש כמה מאכלים שונים שעליהם נהגו לומר ברכות מיוחדות.
כדי להבין על מה מברכים בראש השנה, חשוב להבחין בין שתי ברכות:
הברכה הרגילה על המאכל עצמו (כמו העץ או האדמה), ולאחר מכן הבקשה שמבקשים על השנה החדשה.
בדרך כלל מתחילים עם תפוח בדבש ומברכים עליו: בורא פרי העץ.
תפוח בדבש
תפוח בדבש הוא הסימן המפורסם ביותר של ראש השנה.
הברכה על התפוח
מברכים: בורא פרי העץ.
לאחר הברכה נוהגים לומר:
יהי רצון מלפניך שתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה.
רימון
הרימון מסמל ריבוי זכויות.
הברכה על רימון
מברכים: בורא פרי העץ.
לאחר מכן אומרים:
יהי רצון שנרבה זכויות כרימון.
תמרים
התמרים קשורים לבקשה להכרית אויבים ושונאים.
הברכה על תמרים
מברכים: בורא פרי העץ.
לאחר מכן אומרים:
יהי רצון שיתמו אויבינו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו.
ראש של דג
יש שנהגו לאכול ראש של דג (או ראש של כבש) כסימן לשנה טובה.
הברכה תלויה במאכל עצמו, אך הבקשה שאומרים היא:
יהי רצון שנהיה לראש ולא לזנב.
גזר
בקהילות רבות נהגו לאכול גזר או תבשיל גזר.
הברכה על הגזר היא: בורא פרי האדמה.
לאחר מכן אומרים:
יהי רצון שיגזרו עלינו גזרות טובות.
דלעת
הדלעת היא גם אחד הסימנים שנהגו לאכול בליל החג.
הברכה על דלעת היא: בורא פרי האדמה.
לאחר מכן אומרים:
יהי רצון שיקרע רוע גזר דיננו.
מתי אוכלים את הסימנים?
נהוג לאכול את הסימנים בליל ראש השנה, בדרך כלל לאחר הקידוש ובתחילת הסעודה. יש קהילות שאוכלות כמה סימנים שונים, ויש קהילות שמסתפקות בכמה מהם בלבד.
שאלות נפוצות על "על מה מברכים בראש השנה"
למה אוכלים תפוח בדבש בראש השנה?
התפוח והדבש מסמלים בקשה לשנה טובה ומתוקה.
האם חייבים לאכול את כל הסימנים?
לא. מדובר במנהג, וכל קהילה ומשפחה נוהגת לפי המסורת שלה.
האם הברכה משתנה בגלל ראש השנה?
לא. הברכה על המאכלים עצמם נשארת לפי סוג המאכל - העץ, האדמה וכו'.
שתי שכבות שחשוב להפריד
בליל ראש השנה יש על השולחן שני דברים שונים לגמרי:
- ברכת הנהנין - הברכה הרגילה על המאכל, כמו בכל השנה: העץ, האדמה או שהכל.
- "יהי רצון" - הבקשה המיוחדת שנוהגים לומר על הסימנים. זו אינה ברכה אלא בקשה.
הסדר המקובל: מברכים תחילה את ברכת הנהנין, טועמים, ואז אומרים את ה"יהי רצון".
הברכות על הסימנים הנפוצים
- תפוח בדבש - מברכים על התפוח בורא פרי העץ, והדבש טפל לו. וכך מפורש: "פירות ועשבים שמרקחים בדבש - הפירות והעשבים הם עיקר והדבש טפל" (שולחן ערוך אורח חיים רד, יא). ראו דבש.
- רימון ותמר - בורא פרי העץ. ושניהם משבעת המינים, ולכן הברכה האחרונה עליהם היא על העץ ועל פרי העץ ולא בורא נפשות (פניני הלכה, ברכות י, ב - ברכת מעין שלוש).
- רוביא, כרתי, סילקא - גידולי קרקע, בורא פרי האדמה.
- ראש דג או כבש - שהכל, שאין גידולו מן הארץ (פניני הלכה, ברכות ח, ג - על מה מברכים שהכל).
סדר הקדימה בין הסימנים
כשיש כמה מאכלים שברכותיהם שונות, מברכים לפי הסדר: מזונות, גפן, עץ, אדמה, שהכל. ובתוך ברכות הפירות - פירות שבעת המינים קודמים (ברכות ט, ח). ראו סדר קדימה בברכות.
ובתוך הסעודה
הסימנים נאכלים אחרי הקידוש ובתוך הסעודה שנפתחה בהמוציא. מאכלים שהם חלק מהסעודה נפטרים בברכת המוציא, ולכן במנהגים רבים אוכלים את הסימנים לפני נטילת הידיים והמוציא, כדי שיהיה מקום לברך עליהם (ברכות ג, ו). נהגו כמנהג המקום והמשפחה.
שהחיינו
על פרי חדש שלא אכלו ממנו בעונה נוהגים לברך גם שהחיינו - וזו ברכה נוספת ונפרדת מברכת הנהנין.
סיכום
בראש השנה נהגו לאכול מאכלים מיוחדים הנקראים סימנים, כדי לבקש ברכה לשנה החדשה.
המאכלים הנפוצים כוללים:
-
תפוח בדבש
-
רימון
-
תמרים
-
ראש של דג
-
גזר
-
דלעת
על כל מאכל מברכים את הברכה הרגילה שלו, ולאחר מכן אומרים את הבקשה המתאימה לשנה החדשה.
מקורות
- פניני הלכה, ברכות י, ב - ברכת מעין שלוש
- פניני הלכה, ברכות ט, ח - סדר הקדימה
- פניני הלכה, ברכות ג, ו - מאכלים בסעודה
- שולחן ערוך אורח חיים סימן רד
להרחבה
רוצים להבין למה זו התשובה?
- ברכות הראייה - ברכות שאינן על מזון - ברכות שאינן על אכילה
