קילוף פירות וירקות בשבת

הסרת קליפה דומה להוצאת פסולת מאוכל, אבל כך אוכלים פרי עם קליפה, ולכן מותר לקלף בצל, שום, ביצה, בננה, תפוז ואשכולית, בתנאי שהאכילה סמוכה. קילוף לשם הכנה לאחר זמן הוא דרך מלאכה ואסור. סכין מותרת, כי היא כלי שמסייע לאכילה.

גלעינים: מי שאוכל שזיף וזורק את הגלעין כשמגיע אליו, או פותח משמש ותמר ומוציא את הגלעין, עושה זאת כדרך אכילה ומותר. פותחים מלון לאכילה מיד רשאים לזרוק את הגרעינים ולהסיר את הקליפה, וכן להסיר גבעול סמוך לאכילה.

לגבי פירות וירקות שאפשר לאכול עם הקליפה יש שתי גישות. יש אומרים שהקליפה היא חלק מהפרי, ולכן אין בורר, ומותר לקלף גם לאחר זמן ובמקלף. ויש אומרים שכיוון שאינו רוצה בקליפה היא נחשבת פסולת, המקלף הוא כלי ברירה, ומותר רק בסכין ולאכילה מיד. בפניני הלכה נכתב שהרוצה להקל יש לו על מה לסמוך, ובהערות מבואר שלכתחילה אפשר לסמוך על השיטה שכאשר רוב האנשים אוכלים את הקליפה מותר לקלף במקלף גם לאחר זמן.