מרק בלי ירקות: בורר בצלחת מרק

מרק עם חתיכות ירקות ואיטריות הוא תערובת של שני מאכלים, ואסור להפריד ביניהם אלא כדרך אכילה: לוקחים את מה שרוצים מתוך מה שלא רוצים, ביד או בכלי אכילה ולא בכלי שנועד לברירה, ולאכילה סמוכה.

כשרוצים את הנוזלים, הם "האוכל" והירקות "הפסולת". לכן מותר להטות את הסיר כך שרק הנוזל יישפך לקערה, או לטבול מצקת כך שרק מרק ייכנס בה. אסור להיעזר במסננת, ואף לא בכף, במזלג או בפתח צר בין המכסה לסיר.

כשרוצים רק את הירקות, שפיכת הנוזל מהסיר היא הוצאת פסולת מתוך אוכל, ואסורה גם לאכילה מיד. הדרך המותרת היא להעלות את המצקת לאורך הדופן כך שיעלו בה בעיקר ירקות. אחרי שהוציא אותה מהסיר, לא ישפוך ממנה את עודפי המרק בחזרה.

כשהירקות שקעו ומעליהם מרק צלול, המרק העליון אינו נחשב מעורב בהם. אפשר לשפוך או לשאוב אותו גם כשרוצים את הירקות, אבל כשמגיעים לנוזל שמעורב בירקות יש להפסיק.