בשר וחלב
ערבבתי בטעות בכף מהסוג השני
ערבבתי תבשיל בשרי בכף חלבית מנירוסטה. התבשיל נפסל?
התשובה
אם הכף הייתה נקייה, בדיעבד התבשיל כשר, אבל הכף צריכה הכשרה בהגעלה.
כף מתכת נקייה אינה פולטת טעמים, ולכן התבשיל נשאר כשר. אבל הכף עצמה שימשה פעם בחלב רותח ופעם בבשר רותח, ולכן יש להגעיל אותה. אם ערבבו תבשיל פרווה שבסיר בשרי בכף חלבית, וגם הסיר וגם הכף ממתכת ונקיים, התבשיל כשר והכף אינה צריכה אפילו הכשרה.
עם כף עץ המצב שונה, כי עץ בולע. אם הכף החלבית שימשה ביממה האחרונה ואין בתבשיל פי שישים כנגד מה שנכנס ממנה, התבשיל אסור. אם יש פי שישים או שהכף לא שימשה ביממה האחרונה, התבשיל כשר, והכף צריכה הגעלה. כף חרס שנפגעה כך אין לה תקנה.
ומה עם התזה? אם רוטב בשרי רותח ניתז על סיר מתכת חלבי קר, מספיק לנגב ולערות מים רותחים מקומקום בשפע על המקום. אם הסיר החלבי היה רותח על האש, כולו צריך הגעלה, אבל האוכל שבתוכו כשר. וכך גם מי שחתך בשר רותח בסכין חלבית נקייה: הבשר כשר והסכין צריכה הגעלה, ואם הבשר היה קר מספיק לנקות אותה היטב.
מקורות
- פניני הלכה כשרות כה, יא - נקרא ואומת לפני הפרסום
מערכת מברכים · עודכן:
הלכות קשורות
ההלכה מובאת כאן בניסוח מקורי, ואינה תחליף לעיון במקור עצמו או לשאלת רב.