מיץ גזר טבעי - גם עם הסיבים שהכל?

מיץ גזר סחוט במקום הוא בעצם גזר ושום דבר אחר. גזר מגורד בפומפייה נשאר בורא פרי האדמה, אז למה המיץ שונה? ההבדל אינו בכמות העיבוד אלא בשאלה אם אוכלים או שותים.

על מיץ גזר מברכים שהכל נהיה בדברו.

הברכה האחרונה על מיץ גזר היא בורא נפשות, כשאוכלים בשיעור המחייב.

מיץ גזר נזכר במפורש

"על מיצי פירות, כגון מיץ תפוזים ומיץ גזר, מברכים שהכל". כך פותחת ההלכה על מיצי פירות בפניני הלכה, ומוסיפה: "ואפילו אם הם טהורים ללא תערובת מים, ואפילו אם נותרו בהם חלקיקי פירות".

הנימוק: הגזר הפך ממאכל למשקה, ולכן איבד את ברכתו המקורית.

גזר מגורד מול מיץ גזר

בהלכה על פירות חתוכים ומרוסקים נאמר שהמרסק גזר בפומפייה מברך האדמה. הגזר המגורד הוא עדיין מאכל, אוכלים אותו במזלג וניכר שהוא גזר.

במיץ, גם אם הוא סמיך ועכור, שותים אותו מכוס. וכלל נקוט בהלכה, כפי שמובא בהערה על קפה ותה, שעל שתייה לעולם מברכים שהכל.

מיץ גזר ותפוזים ושייקים

מיץ מעורב של גזר ותפוז, או של גזר ותפוח, כפוף לאותו כלל, כי כל מרכיביו מיצים. שייק סמיך מירקות ופירות שלמים שנטחנו בבלנדר הוא נושא נפרד, ועליו כתבנו בעמוד על שייק פירות.

ברכה אחרונה

מי ששתה רביעית, כ-75 מ"ל, ברציפות, מברך בורא נפשות. כוס רגילה של מיץ גזר גדולה בהרבה מרביעית.

המקורות

• פניני הלכה ברכות ח, טו - "על מיצי פירות, כגון מיץ תפוזים ומיץ גזר, מברכים שהכל": https://ph.yhb.org.il/10-08-15/
• פניני הלכה ברכות ח, ח - "המרסק גזר בפומפיה, מברך האדמה": https://ph.yhb.org.il/10-08-08/
• פניני הלכה ברכות ח, יז, הערה 16 - על שתייה לעולם שהכל: https://ph.yhb.org.il/10-08-17/
• פניני הלכה ברכות י, י - שיעור רביעית: https://ph.yhb.org.il/10-10-10/