בשר וחלב
מיקרוגל אחד לבשרי ולחלבי
אפשר לחמם במיקרוגל גם בשר וגם פשטידת גבינה?
התשובה
כן, בתנאי שלא מניחים אוכל ישירות על הצלחת של המיקרוגל, אלא על צלחת נפרדת לכל סוג, ומכסים כל אחד במכסה ייעודי.
כדי להשתמש באותו מיקרוגל צריך לדאוג לשני דברים: שהמאכלים לא יונחו ישירות על אותה צלחת מסתובבת, ושלא ייכנס למאכל אד רב מחלל המיקרוגל. לכן מאכל חלבי מניחים על צלחת חלבית ומאכל בשרי על צלחת בשרית, ולכל סוג מכסה משלו. האדים המעטים שיוצאים מהחורים שבמכסה לא יוצרים בעיה.
אפשרות אחרת היא לקבוע שהמיקרוגל חלבי כברירת מחדל, וכשמחממים בשרי מניחים משטח נוסף ומכסים את המאכל או עוטפים אותו בשקית. כך נוהגים גם כשמחממים פרווה שייאכל עם בשר.
מיקרוגל ששימש לטרף צריך הכשרה. אם אין זמן להכשיר או שהוא שייך למי שלא מקפיד על כשרות, אפשר בדיעבד לחמם בו על צלחת נוספת כשהאוכל עטוף מכל צדדיו בשקית או קופסה.
אם חיממו בלי כיסוי, בדיעבד המאכל כשר. אבל אם גם לא הייתה הפרדה מהצלחת, והיא הייתה עלולה להיות מלוכלכת מהסוג השני או מטרף, המאכל אינו כשר.
מקורות
- פניני הלכה כשרות כה, טו - נקרא ואומת לפני הפרסום
מערכת מברכים · עודכן:
ההלכה מובאת כאן בניסוח מקורי, ואינה תחליף לעיון במקור עצמו או לשאלת רב.