למה ליין ברכה נפרדת

על קליפות הענבים דבוקים שמרים, וכשדורכים את הענבים ומשאירים את הנוזל עם הקליפות נוצרת תסיסה שהופכת את הסוכר לאלכוהול.

זהו הפרי היחיד שהופך למשקה מזין ומשמח בדרך טבעית, בלא ידע מקצועי ובלא מכשירים. חשיבות זו היא הסיבה לברכה הנפרדת.