מה מברכים על אפרסק?

האפרסק הוא פרי קיץ מובהק, ורוב השאלות סביבו נוגעות לאפרסק משומר בקופסה או לאפרסק בתוך קינוח.

על אפרסק מברכים בורא פרי העץ. הברכה האחרונה: בורא נפשות.

למה זו הברכה

האפרסק גדל על עץ נשיר שגזעו מתקיים משנה לשנה, ולכן ברכתו בורא פרי העץ.

מקרים מעשיים

אפרסק משומר

כל עוד חתיכות הפרי ניכרות, הברכה נשארת בורא פרי העץ. הנוזל שסביבן אינו הפרי.

אפרסק בתוך קינוח

כשהאפרסק הוא הרכיב העיקרי - מברכים עליו. כשהוא קישוט בלבד לצד עוגה, העוגה היא העיקר והיא זו שמברכים עליה.

מתי מברכים

הברכה הראשונה נאמרת לפני הביס או הלגימה הראשונים, ואין מפסיקים בין הברכה לאכילה. היא נאמרת על כל כמות שנהנים ממנה, גם על טעימה קטנה, מפני שהיא על עצם ההנאה ולא על הכמות. רק הברכה האחרונה תלויה בשיעור.

מי שבירך את הברכה השנייה

מי שטעה ובירך על פרי עץ בורא פרי האדמה - יצא ידי חובה ואינו חוזר לברך, מפני שגם העץ גדל מן האדמה, ונמצא שלא אמר דבר שאינו נכון.

ברכה אחרונה על אפרסק

אחרי אכילת כזית מברכים בורא נפשות.

שיעור כזית הוא כחצי ביצה. בשתייה השיעור הוא רביעית, כ-75 מיליליטר.

מקורות

הפוסק שהאתר נוקט כברירת מחדל הוא פניני הלכה להרב אליעזר מלמד. המקורות נקראו לפני הכתיבה:

• פניני הלכה ברכות ח, א-ב
• פניני הלכה ברכות י, א; י, ה

הדברים נכתבו בניסוח מקורי ואינם תחליף לעיון במקור או לשאלת רב.