על תרד מברכים בורא פרי האדמה. התרד הוא ירק עלים חד עונתי שנזרע ונאכל באותה שנה, והעלים הם עיקר הגידול - שני התנאים שקובעים את הברכה.
על תרד מברכים בורא פרי האדמה.
הברכה האחרונה על תרד היא בורא נפשות, כשאוכלים בשיעור המחייב.
תרד טרי ותרד מבושל
תרד נאכל היום בשתי הדרכים, ושתיהן דרך אכילתו: עלי בייבי טריים בסלט, ותרד מוקפץ או מבושל בתבשיל.
ולכן אין כאן את השאלה שיש בדלעת או בתפוח אדמה, שנאכלים רק מבושלים. בתרד הברכה זהה בשני המצבים.
תרד קפוא בקוביות
תרד קפוא מרוסק שנמכר בקוביות עבר ריסוק, אך הוא עדיין נקרא תרד, כולם יודעים ממה הוא עשוי, וזו דרך מקובלת למכור אותו ולבשל אותו.
לפי הכלל שההלכה מנסחת בפירה תפוחי אדמה - מאכל ששמו ומרקמו נותרו כשהיו שומר על ברכתו - גם תרד קפוא מבושל ברכתו בורא פרי האדמה.
תרד בתוך מאפה
בורקס תרד, קיש תרד או פשטידה - כאן העיקר הוא הבצק או המאפה, והתרד הוא המילוי. הברכה נקבעת לפי העיקר, ולא לפי התרד.
זו אותה שאלה שנדונה באתר בעמודי הבורקס למיניהם, וכדאי לעיין בהם למי שאוכל מאפה ממולא.
תרד בתוך שייק
תרד שנטחן לתוך שייק ירוק עם פירות ומים כבר אינו נאכל, הוא נשתה. זה בדיוק המצב שההלכה מתארת: מאכל שהפך למשקה יורד לברכת שהכל.
ולכן שייק ירוק, גם כשהתרד הוא רוב הרכיבים בו, ברכתו שהכל נהיה בדברו. מי שאוכל את אותם עלים בסלט מברך עליהם בורא פרי האדמה. אותו ירק, שתי ברכות, לפי מה שנעשה בו.
המקורות
- פניני הלכה ברכות ח, א - פירות האדמה
- פניני הלכה ברכות ח, יב - מאכל ששמו ומרקמו נותרו כשהיו
- פניני הלכה ברכות ח, יד - חי מול מבושל
